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魚介類およびその伝統的料理に対する全国保育園児の嗜好 : 20年の変遷
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/9940
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/9940164f8077-8784-4362-ba70-95636112aebc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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2013_s_0006 (538.4 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2013-09-20 | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | 魚介類およびその伝統的料理に対する全国保育園児の嗜好 : 20年の変遷 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | ギョカイルイ オヨビ ソノ デントウテキ リョウリ ニタイスル ゼンコク ホイクエンジ ノ シコウ : 20ネン ノ ヘンセン | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | Food Preferences for Seafood and Their Traditional Dishes of Children at Japanese Day Nurseries : 20 Years of Changes | |||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||
| 主題 | 家政学・生活科学 | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||||||||
| 著者 |
峯木, 眞知子
× 峯木, 眞知子
× 成田, 亮子
× 戸塚, 清子
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| 内容記述 | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | 東京家政大学生活科学研究所研究報告は、本研究所の本年度の活動成果を取りまとめたものです。本研究報告の内容の一部は、別途学会誌等に発表されることがありますのでご了承ください。 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 09145192 | |||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00110571 | |||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 東京家政大学生活科学研究所研究報告 巻 36, p. 37-40, 発行日 2013-07 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||
| 出版者 | 東京家政大学生活科学研究所 | |||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||
| 東京家政大学十進分類表 | ||||||||||||||||||||
| K48 | ||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||
