@article{weko_10608_1,
   author	 = "土屋,京子",
   title	 = "小麦粉の種類による使いやすさについて",
   journal	 = "東京家政大学研究紀要 2 自然科学",
   year 	 = "1997",
   volume	 = "37",
   number	 = "",
   pages	 = "67--70"
}