@article{weko_10690_1,
   author	 = "松本,睦子 and 橋内,範子",
   title	 = "米粉の伸張調理への利用について",
   journal	 = "東京家政大学研究紀要 2 自然科学",
   year 	 = "2000",
   volume	 = "40",
   number	 = "",
   pages	 = "123--127"
}