@article{weko_10821_1, author = "後藤,美央 and 菅田,仁美 and 村上,まさ子", title = "スパイス・ハーブ類の特定給食献立への活用", journal = "東京家政大学研究紀要 2 自然科学", year = "2010", volume = "50", number = "", pages = "51--55" }