@article{weko_9572_1, author = "松本,睦子 and 河村,フジ子", title = "形態別胡椒の加熱香気成分の同定と経時的変化について", journal = "東京家政大学研究紀要 2 自然科学", year = "1984", volume = "24", number = "", pages = "145--150" }