WEKO3
アイテム
{"_buckets": {"deposit": "acb8ca2d-d8c4-4dc0-ad8b-a62d3625e5c5"}, "_deposit": {"created_by": 1, "id": "11686", "owners": [1], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "11686"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00011686", "sets": ["865"]}, "author_link": ["54657", "54658", "54656"], "item_10001_alternative_title_1": {"attribute_name": "その他のタイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_alternative_title": "Importance of fundamental knowledge on microbes for food safety management"}]}, "item_10001_alternative_title_24": {"attribute_name": "タイトルヨミ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_alternative_title": "ショクヒン エイセイ カンリ ニ オケル ビセイブツ チシキ ノ ジュウヨウセイ"}]}, "item_10001_biblio_info_7": {"attribute_name": "書誌情報", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueDates": {"bibliographicIssueDate": "2006-11", "bibliographicIssueDateType": "Issued"}, "bibliographicIssueNumber": "11", "bibliographicPageEnd": "34", "bibliographicPageStart": "31", "bibliographicVolumeNumber": "22", "bibliographic_titles": [{"bibliographic_title": "月刊フードケミカル"}]}]}, "item_10001_creator_25": {"attribute_name": "著者別名", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "Fujii, Tateo"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "54657", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_10001_creator_26": {"attribute_name": "著者ヨミ", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "フジイ, タテオ"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "54658", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_10001_description_19": {"attribute_name": "フォーマット", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "application/pdf", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_10001_description_5": {"attribute_name": "東京家政大学十進分類表", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "K35", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_10001_publisher_8": {"attribute_name": "出版者", "attribute_value_mlt": [{"subitem_publisher": "食品化学新聞社"}]}, "item_10001_source_id_11": {"attribute_name": "書誌レコードID", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "AN10015985", "subitem_source_identifier_type": "NCID"}]}, "item_10001_source_id_9": {"attribute_name": "ISSN", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "09112286", "subitem_source_identifier_type": "ISSN"}]}, "item_10001_version_type_20": {"attribute_name": "著者版フラグ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_version_resource": "http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85", "subitem_version_type": "VoR"}]}, "item_creator": {"attribute_name": "著者", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "藤井, 建夫"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "54656", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_files": {"attribute_name": "ファイル情報", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_date", "date": [{"dateType": "Available", "dateValue": "2019-03-21"}], "displaytype": "detail", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "2012_0311.pdf", "filesize": [{"value": "377.7 kB"}], "format": "application/pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "licensetype": "license_free", "mimetype": "application/pdf", "size": 377700.0, "url": {"label": "2012_0311.pdf", "url": "https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/record/11686/files/2012_0311.pdf"}, "version_id": "1f34988a-e974-491f-9cb8-26961b14c00f"}]}, "item_keyword": {"attribute_name": "キーワード", "attribute_value_mlt": [{"subitem_subject": "家政学・生活科学", "subitem_subject_scheme": "Other"}]}, "item_language": {"attribute_name": "言語", "attribute_value_mlt": [{"subitem_language": "jpn"}]}, "item_resource_type": {"attribute_name": "資源タイプ", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "journal article", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_title": "食品衛生管理における微生物知識の重要性", "item_titles": {"attribute_name": "タイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_title": "食品衛生管理における微生物知識の重要性"}]}, "item_type_id": "10001", "owner": "1", "path": ["865"], "permalink_uri": "https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/11686", "pubdate": {"attribute_name": "公開日", "attribute_value": "2012-03-30"}, "publish_date": "2012-03-30", "publish_status": "0", "recid": "11686", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["食品衛生管理における微生物知識の重要性"], "weko_shared_id": -1}
食品衛生管理における微生物知識の重要性
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/11686
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/11686f5be58b9-f753-4610-908a-06f5081a3da2
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
---|---|---|
2012_0311.pdf (377.7 kB)
|
|
Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
公開日 | 2012-03-30 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 食品衛生管理における微生物知識の重要性 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 家政学・生活科学 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | journal article | |||||
その他のタイトル | ||||||
その他のタイトル | Importance of fundamental knowledge on microbes for food safety management | |||||
タイトルヨミ | ||||||
その他のタイトル | ショクヒン エイセイ カンリ ニ オケル ビセイブツ チシキ ノ ジュウヨウセイ | |||||
著者 |
藤井, 建夫
× 藤井, 建夫 |
|||||
著者別名 |
Fujii, Tateo
× Fujii, Tateo |
|||||
著者ヨミ |
フジイ, タテオ
× フジイ, タテオ |
|||||
フォーマット | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | application/pdf | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 09112286 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN10015985 | |||||
書誌情報 |
月刊フードケミカル 巻 22, 号 11, p. 31-34, 発行日 2006-11 |
|||||
出版者 | ||||||
出版者 | 食品化学新聞社 | |||||
東京家政大学十進分類表 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | K35 | |||||
著者版フラグ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |