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高速液体クロマトグラフィーによるヒト血漿中Catecholamine(CA)の測定方法の検討 (第1報)
吉原 富子
,
尾関 幸子
,
南雲 葉子
,
斉藤 芳枝
,
山口 功
,
三田 禮造
,
苫米地 孝之助
,
岩渕 等
東京家政大学研究紀要 自然科学・人文科学,26,103-105 (1986) , 東京家政大学
pdf
中国野菜の一般成分について
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 自然科学・人文科学,26,81-84 (1986) , 東京家政大学
pdf
葉菜類の生育段階における一般組成
斉藤 芳枝
,
吉原 富子
東京家政大学研究紀要 人文科学・自然科学,25,181-184 (1985) , 東京家政大学
pdf
紅茶に関する研究
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 人文科学・自然科学,25,177-180 (1985) , 東京家政大学
pdf
ドリップの微量成分 (3)
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,24,101-103 (1984) , 東京家政大学
pdf
冷凍魚ドリップのSDSポリアクリルアミド電気泳動 (2)
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,24,91-100 (1984) , 東京家政大学
pdf
冷凍魚のドリップのタンパク質
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,24,83-90 (1984) , 東京家政大学
pdf
トンブリの成分について
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,23,109-112 (1983-03) , 東京家政大学
pdf
鶏卵の脂質について
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,23,97-108 (1983-03) , 東京家政大学
pdf
鶏卵の皮蛋製造について
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,23,91-95 (1983-03) , 東京家政大学
pdf
でんぷん質食品のα化度について
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,22,77-79 (1982-03) , 東京家政大学
pdf
野菜貯蔵中における水分・ビタミンCおよびクロロフィルの変化について (第2報)
吉原 富子
,
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,21,111-114 (1981-03) , 東京家政大学
pdf
野菜の貯蔵中におけるpH, 酸, ビタミンC, クロロフイルおよび色の変化について
斉藤 芳枝
,
吉原 富子
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,20,37-41 (1980-03) , 東京家政大学
pdf
冷凍魚のドリップについて
斉藤 芳枝
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,20,31-35 (1980-03) , 東京家政大学
pdf
食品の酸度・アルカリ度について
斉藤 芳枝
,
那知上 八重子
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,18,83-85 (1978-03) , 東京家政大学
pdf
日常食の酸度・アルカリ度
斉藤 芳枝
,
畑山 富子
東京家政大学研究紀要 2 自然科学,18,77-81 (1978-03) , 東京家政大学
pdf
野菜の貯蔵中におけるアミノ酸および糖の変化について
齊藤 芳枝
,
細田 裕子
,
畑山 富子
東京家政大学研究紀要,15,33-41 (1975-03) , 東京家政大学
pdf
天然果汁の貯蔵中におけるアミノ酸および糖の変化について
斎藤 芳枝
,
細田 裕子
,
畑山 富子
,
上野 英子
東京家政大学研究紀要,14,119-126 (1974-03) , 東京家政大学
pdf
冷凍食品の保存および解凍時の鮮度およびドリップについて
斎藤 芳枝
,
前田 匡子
東京家政大学研究紀要,13,59-66 (1973-03) , 東京家政大学
pdf
大豆の鮮度の判定に関する考察
斎藤 芳枝
,
前田 匡子
東京家政大学研究紀要,11,63-67 (1971-03) , 東京家政大学
pdf
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お知らせ
2023年3月 「東京家政大学研究紀要」
第63集を公開しました。
2023年3月 「東京家政大学教職センター
年報」第15号を公開しました。
2022年9月 東京家政大学機関リポジトリオープンアクセス方針を公開しました。
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