@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010232, author = {Inomata, Michiko and Koshio, Toshiko and イノマタ, ミチコ and 猪俣, 美知子 and 越尾, 淑子}, journal = {東京家政大学博物館紀要}, month = {}, pages = {47--63}, title = {すしの食文化 : その2 年中行事とすしの調査}, volume = {6}, year = {2001} }