@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010328,
 author = {Kato, Kazuko and Narita, Akiko and カトウ, カズコ and 加藤, 和子 and 成田, 亮子},
 journal = {東京家政大学博物館紀要},
 month = {Feb},
 note = {application/pdf},
 pages = {75--82},
 title = {本学で使用されていた調理学実習テキストについて},
 volume = {16},
 year = {2011}
}