@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010503,
 author = {Doi, Noriko and Kanno, Setsuko and Yamada, Kimie and Hakamata, Ritsuko and ドイ, ノリコ and 土居, 則子 and 神野, 節子 and 山田, 紀美江 and 袴田, 律子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {},
 pages = {45--48},
 title = {鶏肉 (ささ身) の除菌・静菌方法の検討},
 volume = {32},
 year = {1992}
}