@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010584,
 author = {Tsuchiya, Kyoko and ツチヤ, キョウコ and 土屋, 京子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {},
 pages = {77--79},
 title = {代用品によるケーキの調製について},
 volume = {36},
 year = {1996}
}