@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010639,
 author = {Tateno, Tsuyako and タテノ, ツヤコ and 舘野, つや子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {},
 pages = {117--121},
 title = {調味料で味付けした魚の丸焦による Polycyclic Aromatic Hydrocarbonsの生成},
 volume = {38},
 year = {1998}
}