@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010642,
 author = {Narita, Akiko and Kusama, Masao and ナリタ, アキコ and 成田, 亮子 and 草間, 正夫},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {},
 pages = {131--133},
 title = {オウトウのシロップ漬け・洋酒漬けの色調について},
 volume = {38},
 year = {1998}
}