@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010643, author = {Hayashi, Atsumi and Kimoto, Koichi and ハヤシ, アツミ and 林, あつみ and 木元, 幸一}, journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学}, month = {}, pages = {135--141}, title = {アルコール脱水素酵素 (ADH) 活性に及ぼす阻害剤及びアミノ酸、ペプチドの影響}, volume = {38}, year = {1998} }