@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010685,
 author = {Tsuchiya, Kyoko and ツチヤ, キョウコ and 土屋, 京子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {},
 pages = {95--98},
 title = {パイ生地の配合割合について},
 volume = {40},
 year = {2000}
}