@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010688, author = {Hayashi, Atsumi and ハヤシ, アツミ and 林, あつみ}, journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学}, month = {}, pages = {107--110}, title = {ハヤトウリ (Sechium edule Swartz) 中のタンパク質分解酵素に関する研究}, volume = {40}, year = {2000} }