@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010735, author = {Udaka, Kyoko and Kitamura, Youko and Sakai, Yayoi and ウダカ, キョウコ and 宇高, 京子 and 北村, 陽子 and 酒井, 弥生}, journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学}, month = {}, note = {application/pdf}, pages = {17--23}, title = {発芽過程におけるマメ科種子貯蔵蛋白質に関する生理生化学的研究 第三報 発芽過程における大豆種子のエンド型プロテアーゼの分離精製}, volume = {43}, year = {2003} }