@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010868, author = {Tsuchiya, Kyoko and Ikeda, Sanae and ツチヤ, キョウコ and 土屋, 京子 and 池田, 早苗}, journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学}, month = {Mar}, note = {application/pdf}, pages = {33--38}, title = {ホワイトソルガム粉の製パン性について}, volume = {56}, year = {2016} }