@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010988,
 author = {Kozato, Chihoko and Senda, Makiko and コウザト, チホコ and 上里, 千穂子 and 千田, 真規子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 人文科学・自然科学},
 month = {},
 pages = {261--264},
 title = {アズキ中のタンニン抽出に及ぼすナトリウム塩の影響},
 volume = {27},
 year = {1987}
}