@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00011175, author = {Saito, Yoshie and サイトウ, ヨシエ and 斉藤, 芳枝}, journal = {東京家政大学研究紀要}, month = {Mar}, note = {application/pdf}, pages = {31--40}, title = {チーズの水分の測定法におけるカール・フィッシャー法とIDF標準法との比較}, volume = {8}, year = {1968} }