@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00011194, author = {Ochi, Tomoko and Senda, Makiko and オチ, トモコ and 越智, 知子 and 千田, 真規子}, journal = {東京家政大学研究紀要}, month = {Mar}, note = {application/pdf}, pages = {25--32}, title = {スポンジケーキの品質改良剤に関する研究}, volume = {9}, year = {1969} }