@phdthesis{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00011445,
 author = {Miyashita, Tomoko and 宮下, 朋子},
 month = {2019-03-21},
 note = {application/pdf, 東京家政大学大学院家政学研究科博士(学術)学位論文・平成26年3月18日授与(博甲第28号)},
 school = {東京家政大学},
 title = {気泡分散系食品の品質とQOLを高める嚥下困難者用食品への提案},
 year = {},
 yomi = {ミヤシタ, トモコ}
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