@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00011605, author = {シオイリ, テルエ and 塩入, 輝恵 and 飯島, 由美子 and 稲葉, 由美 and 大島, 由紀子 and 添野, 尚子 and 猪俣, 美知子 and 斎藤, 禮子 and 木元, 幸一 and 苫米地, 孝之助 and 三田, 禮造 and 池上, 幸江 and 小林, 修平}, issue = {4}, journal = {栄養学雑誌}, month = {}, note = {K51}, pages = {179--187}, title = {ストレス負荷時における身体的, 精神的変化に及ぼすビタミンC, β-カロテン投与の効果とバナナ摂取の関連について}, volume = {55}, year = {1997} }