@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00008985, author = {Inomata, Michiko and イノマタ, ミチコ and 猪俣, 美知子}, journal = {東京家政大学研究紀要 1 人文社会科学}, month = {}, pages = {205--213}, title = {ドイツの食と料理における一考察}, volume = {37}, year = {1997} }