@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00009419,
 author = {Yamaguchi, Isao and Kusama, Masao and ヤマグチ, イサオ and 山口, 功 and 草間, 正夫},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf},
 pages = {63--65},
 title = {市販塩漬ラッキョウ(Allium Bakeri L.)中のアミノ酸と糖について},
 volume = {16},
 year = {1976}
}