@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00009458,
 author = {Udaka, Kyoko and Nagumo, Yoko and ウダカ, キョウコ and 宇高, 京子 and 南雲, 葉子},
 journal = {東京家政大学研究紀要 2 自然科学},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf},
 pages = {21--29},
 title = {大豆蛋白質の酸分別沈殿法による分画画分の塩基性および酸性条件下に於けるサブユニットの解析},
 volume = {19},
 year = {1979}
}