@article{oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00009975, author = {Uwagawa, Sayuri and Irokawa, Yuko and ウワガワ, サユリ and 宇和川, 小百合 and 色川, 木綿子}, journal = {東京家政大学生活科学研究所研究報告}, month = {Jul}, note = {application/pdf, 東京家政大学生活科学研究所研究報告は、本研究所の本年度の活動成果を取りまとめたものです。本研究報告の内容の一部は、別途学会誌等に発表されることがありますのでご了承ください。}, pages = {49--55}, title = {行事食および儀礼食に関する実態と意識について : 若い世代の赤飯・寿司・精進料理の摂取状況 (温故知新プロジェクト)}, volume = {38}, year = {2015} }