WEKO3
アイテム
{"_buckets": {"deposit": "6b5afc90-9aaf-4537-9bff-7f0fc83b5672"}, "_deposit": {"created_by": 1, "id": "10917", "owners": [1], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "10917"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp:00010917", "sets": ["621", "785"]}, "author_link": ["51578", "51579", "51580", "51573", "51574", "51577", "51581", "51575", "51576"], "item_9_alternative_title_1": {"attribute_name": "その他のタイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_alternative_title": "The Relationship between Information on Cooking and the Real State of Cooking"}]}, "item_9_alternative_title_24": {"attribute_name": "タイトルヨミ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_alternative_title": "リョウリ ニ カンスル チシキ ト ジッタイ"}]}, "item_9_biblio_info_7": {"attribute_name": "書誌情報", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueDates": {"bibliographicIssueDate": "1989", "bibliographicIssueDateType": "Issued"}, "bibliographicPageEnd": "170", "bibliographicPageStart": "163", "bibliographicVolumeNumber": "29", "bibliographic_titles": [{"bibliographic_title": "東京家政大学研究紀要 人文社会科学・自然科学"}]}]}, "item_9_creator_25": {"attribute_name": "著者別名", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "Shioiri, Terue"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51577", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Sekiguchi, Noriko"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51578", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Uwagawa, Sayuri"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51579", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Saito, Reiko"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51580", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_9_creator_26": {"attribute_name": "著者ヨミ", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "シオイリ, テルエ"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51581", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_9_publisher_8": {"attribute_name": "出版者", "attribute_value_mlt": [{"subitem_publisher": "東京家政大学"}]}, "item_9_source_id_11": {"attribute_name": "書誌レコードID", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "AN10157469", "subitem_source_identifier_type": "NCID"}]}, "item_9_source_id_9": {"attribute_name": "ISSN", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "03851206", "subitem_source_identifier_type": "ISSN"}]}, "item_9_text_5": {"attribute_name": "東京家政大学十進分類表", "attribute_value_mlt": [{"subitem_text_value": "K36"}]}, "item_9_version_type_20": {"attribute_name": "著者版フラグ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_version_resource": "http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85", "subitem_version_type": "VoR"}]}, "item_creator": {"attribute_name": "著者", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "塩入, 輝恵"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51573", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "関口, 紀子"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51574", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "宇和川, 小百合"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51575", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "斎藤, 禮子"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "51576", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_files": {"attribute_name": "ファイル情報", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_date", "date": [{"dateType": "Available", "dateValue": "2019-03-21"}], "displaytype": "detail", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "2011_k_0670.pdf", "filesize": [{"value": "480.2 kB"}], "format": "application/pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "licensetype": "license_free", "mimetype": "application/pdf", "size": 480200.0, "url": {"label": "2011_k_0670.pdf", "url": "https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/record/10917/files/2011_k_0670.pdf"}, "version_id": "7b3d189f-66c3-4569-a942-6cf5bcfe9c72"}]}, "item_keyword": {"attribute_name": "キーワード", "attribute_value_mlt": [{"subitem_subject": "家政学・生活科学", "subitem_subject_scheme": "Other"}]}, "item_language": {"attribute_name": "言語", "attribute_value_mlt": [{"subitem_language": "jpn"}]}, "item_resource_type": {"attribute_name": "資源タイプ", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "departmental bulletin paper", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_title": "料理に関する知識と実態", "item_titles": {"attribute_name": "タイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_title": "料理に関する知識と実態"}]}, "item_type_id": "9", "owner": "1", "path": ["621", "785"], "permalink_uri": "https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/10917", "pubdate": {"attribute_name": "公開日", "attribute_value": "2011-10-11"}, "publish_date": "2011-10-11", "publish_status": "0", "recid": "10917", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["料理に関する知識と実態"], "weko_shared_id": -1}
料理に関する知識と実態
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/10917
https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/10917998a17be-dbaa-4d39-8efc-a7b8103adbc7
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
---|---|---|
2011_k_0670.pdf (480.2 kB)
|
|
Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
公開日 | 2011-10-11 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 料理に関する知識と実態 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 家政学・生活科学 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
その他のタイトル | ||||||
その他のタイトル | The Relationship between Information on Cooking and the Real State of Cooking | |||||
タイトルヨミ | ||||||
その他のタイトル | リョウリ ニ カンスル チシキ ト ジッタイ | |||||
著者 |
塩入, 輝恵
× 塩入, 輝恵× 関口, 紀子× 宇和川, 小百合× 斎藤, 禮子 |
|||||
著者別名 |
Shioiri, Terue
× Shioiri, Terue× Sekiguchi, Noriko× Uwagawa, Sayuri× Saito, Reiko |
|||||
著者ヨミ |
シオイリ, テルエ
× シオイリ, テルエ |
|||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 03851206 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AN10157469 | |||||
書誌情報 |
東京家政大学研究紀要 人文社会科学・自然科学 巻 29, p. 163-170, 発行日 1989 |
|||||
出版者 | ||||||
出版者 | 東京家政大学 | |||||
東京家政大学十進分類表 | ||||||
K36 | ||||||
著者版フラグ | ||||||
出版タイプ | VoR | |||||
出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |